Щепа для копчения «Колобок» ольховая, 300 г
Купить в 1 клик
Аромат: мягкий и сладкий.
Ольха обычно дает наименьшее
количество дыма, но добавляет приятный сладкий профиль более нежным видам
мяса. Отлично подходит и в основном
используется для рыбы, но также может использоваться для белого мяса птицы и
свинины.
Идеальное сочетание: рыба,
белое мяса и птица.